Stories

SERNAPESCA Y FUTURE FISH FIRMAN CONVENIO PARA APOYAR MODERNIZACIÓN DEL SECTOR ARTESANAL

Jun 21, 2023
El Servicio Nacional de Pesca y Acuicultura (Sernapesca) firmó un convenio con la Fundación Future of Fish Chile, en el marco del trabajo colaborativo que busca implementar el Sistema de Fiscalización de Descarte en la flota pesquera artesanal de 15 a 18 metros de eslora. Fundación Future of Fish Chile cumple un rol habilitador en…

DE PESCADOR A CHEF: LA HISTORIA DE JUAN DIEGO VELÁSQUEZ ESPINOZA EN SU INCURSIÓN A LA GASTRONOMÍA MARINA CON PRODUCTOS DEL MAR EXTRAÍDOS DIRECTAMENTE POR SU FAMILIA Y AMIGOS

Jun 08, 2023
Conozcamos a Diego Velásquez, atleta por pasión y pescador de profesión que gracias a las lecciones aprendidas de su mamá, incursionó en la gastronomía. Actualmente, dirige un restaurante en Bujama Baja, pescando sus propios pescados y mariscos del mar mediante la pesquería artesanal. 1.Cuéntanos, Diego, ¿cómo fue su inicio en el mundo de la pesquería?…

Se presenta propuesta para trabajar en la recuperación de la merluza común en Chile

Jun 06, 2023
Santiago, 31 de mayo, 2023. En las oficinas de la Subsecretaría de Pesca y Acuicultura (Subpesca) se llevó adelante la presentación del nuevo estudio “Hacia la sustentabilidad en la pesquería artesanal de merluza común”, desarrollado por las organizaciones Oceana, Future of Fish, Advanced Conservation Strategies y el Instituto Milenio en Socio-Ecología Costera (SECOS), el que…

Germán Martínez, presidente de agrupación social jaiberos de San Antonio

Mar 16, 2023
Conversamos con Germán Martínez, Presidente de la Agrupación Social Jaiberos de San Antonio. Aquí compartimos parte de la entrevista que nos otorgó sobre el proyecto que Future of Fish acompaña desde 2017. ¿ Cómo nace el proyecto de la planta? Nuestra planta de procesos nace con la idea de despinzar, un espacio que por ley…
Elsa Neira

Elsa Neira, recolectora y artesana de Niebla – Valdivia

Mar 06, 2023
"Hola, buenas tardes, yo soy Elsa Neira, vivo en Niebla, en la caleta El Piojo cerquita de la playa. Y me dedico hace varios años a la compra y venta de navajuelas, recolectándolas y limpiándolas. Soy recolectora de orilla" ¿Cómo inicia su relación con la pesca? Yo llegué a los 17 años trabajando aquí a…